INGREDIENTES2 Cdas. de mantequilla
- 1 Libra de camarones grandes pelados y limpios
- 5 Dientes de Ajo machacados
- 2 Cdas. de jugo de limón
- 4 Cdas. de vino blanco
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Perejil o cilantrillo picadito
PREPARACIÓN
En un sartén derrite la mantequilla, sofria el ajo con los camarones a fuego mediano luego agregue el jugo de limón y el vino y deje que reduzca y que se marine en esos liquidos.
Luego añade el perejil o cilantrillo y deja cocinar a fuego bajito por 5 o 10 minutos siempre chequeándolos y meneándolos.
se ve muy rico
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