CAMARONES AL AJILLO

Ingredientes

• 2 cucharaditas mantequilla
• 5 dientes ajo fresco finamente picados
• 1/2 unidad pimentón morrón rojo finamente picado
• 1/2 unidad pimentón morrón verde finamente picado
• 1/2 unidad pimentón morrón amarillo finamente picado
• 1 libra camarón
• 1/2 taza vino blanco
• 1 unidad cebollita perlada picada finamente
• 1 cubito Caldo de Verduras MAGGI
• 1 taza tomate cortados en cubitos
• 1 cucharada perejil finamente picado

Preparación

1. . En un sartén caliente con la mantequilla derretida sofría los ajos y la cebolla y los pimientos por 3 minutos.
2. Incorpore los camarones, el vino blanco, el Caldo de Verduras MAGGI y los tomates
3. Deje hervir por 5 minutos o hasta que los camarones estén suaves. Espolvoree el perejil picado y sirva caliente.